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Gama de Chocolates

A Prodite Zeelandia apresenta uma nova gama de chocolates puros para criações atrativas e elegantes: coberturas sucedâneas de alta qualidade e um novo sortido de cremes de cacau para inúmeras aplicações

 

 

 

 

 

 

 

 

Logo_Arabesque

Arabesque é um chocolate de alta qualidade que se derrete suavemente, é fácil de aplicar e proporciona um

excelente sabor e um acabamento muito brilhante.

A gama de chocolates Arabesque é composta por cinco referências: branco, chocolate de leite e três tipos de

chocolate negro.

Este sortido é muito versátil e cobre todas as aplicações de uma gama completa de especialidades de chocolates.

 

 

 

Logo_ScaldisScaldis é uma gama de coberturas sucedâneas de alta qualidade, elaboradas com gorduras fracionadas, que

melhoram a sensação organoléptica em comparação com as coberturas que contêm apenas gordura hidrogenada.

O sortido inclui três coberturas com diferentes percentagens de cacau: o negro muito escuro e amargo, o negro e o

branco marfim.

Estas coberturas são ideais para múltiplas aplicações e permitem elaborações perfeitas sem necessidade de serem

temperadas.

 

 

Logo_ChocolatierChocolatier um sortido de cremes para inúmeras aplicações.

CHOCOLATIER NOCCIOLA: creme para barrar de fácil aplicação e com uma alta percentagem de avelã que lhe

confere um sabor excelente.

CHOCOLATIER DELICECOVER DARK: creme para banho/cobertura, fácil de trabalhar, que deixa um acabamento

perfeito de cor escura e corte limpo.

CHOCOLATIER DELICECOVER WHITE: creme para banho/cobertura, fácil de trabalhar, de cor branco marfim

que permite obter um corte limpo.

CHOCOLATIER FORNO: creme para forno de alta estabilidade e intenso sabor a cacau e avelã.

CHOCOLATIER RECHEIO: creme com viscosidade ideal para injeção em pastelaria já cozida e de sabor intenso a avelã.

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