IBA 2015
IBA 2015 Zeelandia
Mais de 1200 expositores de todo o mundo marcaram presença na IBA em Munique, aquela que é considerada a maior feira do setor de panificação e pastelaria.
Durante 6 dias foram apresentadas as novas tendências de produto e desenvolvimentos técnicos, servindo como inspiração aos cerca de 70 000 visitantes oriundos de 160 países.
A Zeelandia marcou presença neste evento com um stand de 330m2 e o tema escolhido foi "For the love of bread and pastry".
Foram várias as novidades apresentadas em padaria e pastelaria, com produtos locais e com produtos orientados para o mercado global.
O stand foi dividido em 12 capítulos, cada um com o seu portfólio de produtos, a saber:
Mixes para panificação | Mixes para pastelaria | Pastelaria com demonstrações ao vivo | Frescura e Crocancia no pão | Demonstração de Chocolates | Clean Label | Padaria Local | Pastelaria Local | Snacks | Frutas | Desmoldantes | Produtos Saudáveis
Foram muitos os clientes portugueses a visitarem o nosso stand, tendo demonstrado forte interesse em alguns produtos e ideias apresentadas.
Foi uma forma importante de inspiração, voltaremos em 2018 com novas ideias!
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