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IBA 2015

Munique 12 a 17 de setembro | Ponto de encontro para os especialistas de padaria e pastelaria
IBA 2015

IBA 2015 Zeelandia

Mais de 1200 expositores de todo o mundo marcaram presença na IBA em Munique, aquela que é considerada a maior feira do setor de panificação e pastelaria.

Durante 6 dias foram apresentadas as novas tendências de produto e desenvolvimentos técnicos, servindo como inspiração aos cerca de 70 000 visitantes oriundos de 160 países.

A Zeelandia marcou presença neste evento com um stand de 330m2 e o tema escolhido foi "For the love of bread and pastry"

Foram várias as novidades apresentadas em padaria e pastelaria, com produtos locais e com produtos orientados para o mercado global.

O stand foi dividido em 12 capítulos, cada um com o seu portfólio de produtos, a saber:

Mixes para panificação | Mixes para pastelaria | Pastelaria com demonstrações ao vivo | Frescura e Crocancia no pão | Demonstração de Chocolates | Clean Label | Padaria Local | Pastelaria Local | Snacks | Frutas | Desmoldantes | Produtos Saudáveis

Foram muitos os clientes portugueses a visitarem o nosso stand, tendo demonstrado forte interesse em alguns produtos e ideias apresentadas.

Foi uma forma importante de inspiração, voltaremos em 2018 com novas ideias!



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