Dedicadas a todos os profissionais da área de panificação e pastelaria, estas jornadas, que decorreram no Porto, Algarve e Lisboa, serviram de montra para a apresentação de novos produtos, receitas e ideias em linha com as tendências do mercado.

Para apoiar e promover estes eventos, a Prodite Zeelandia apresentou o novo livro de receitas, tendo sempre como objetivo impulsionar o negócio dos seus clientes junto do consumidor final.

De entre as novidades, destacamos as massas fermentadas Amore, as massas fermentadas texturadas Silkgrain, e a nova mistura composta Tipo 2 Brioche Plus sem gordura de Palma.

Na área da pastelaria e, seguindo a tendência da indulgência, foram apresentadas receitas leves, atrativas e muito elegantes, elaboradas com os diferentes produtos da gama Prodite Zeelandia com destaque para: linha de recheios de fruta Frutafill, brilhos Decorgel, semi-frios Seezan, batidos com e sem gordura Soft Cake e Biscamix, chocolates Arabesque, Scaldis e Chocolatier e a linha Decor Icing.

A presença ativa dos nossos clientes foi muito produtiva, servindo para fortalecer o relacionamento, partilhar experiências e contribuir para uma melhoria contínua. 

Continuaremos a explorar novas oportunidades.