Amore P Wheat Rústico
Amore P Wheat Rústico
Massa fermentada de trigo natural
Ingredientes
| Produto | Quantidade / Peso |
|---|---|
| Farinha de Trigo tipo 65 | 1000 g |
| Água* | 750 g |
| Amore P Wheat Rústico | 40 g |
| Gamma Natura | 10 g |
| Levedura | 20 g |
| Sal | 18 g |
| *adicionar apenas 60% da água no início da amassadura e restante adição de forma progressiva |
Como usar
Indicado para todos os tipos de pão.
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Embalagem
| Produto | Quantidade / Peso | Código |
|---|---|---|
| Amore P Wheat Rústico | 10 | kg |
Mais informação
