Entrada » Produtos » Pastelaria » Batidos com gordura » Bolo Chocolate e Avelã

Bolo Chocolate e Avelã

5609129270971
Produto para o fabrico de bolos de chocolate com avelãs.
Bolo Chocolate e Avelã

Receita

Bolo Chocolate e Avelã 1.000 g
Ovos 200 g
Água 200 g

 

Método de Aplicação

Bater todos os ingredientes com raquete durante 5 minutos em 1ª velocidade.

Colocar 400 g do batido na forma de cartão do Bolo Chocolate e Avelã .

Temperatura do forno: 180 ºC.

Tempo de cozedura: aproximadamente 50 minutos.

Se utilizar outros formatos / formas, deverá adaptar o tempo de cozedura à quantidade do batido.

NOTA IMPORTANTE:

Vincar muito bem os rebordos da forma para fora.

Assim será garantido o reforço das paredes da forma e uma boa apresentação do produto.

EMBALAGEM
PRODUTO QUANTIDADE / PESO
Bolo Chocolate e Avelã Saco de 15 kg

Ir para o conteúdo. | Ir para a navegação