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Queijadas de Leite

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Produto para o fabrico de queijadas, tortas e tartes de leite.
Queijadas de Leite

Receita

Queijadas de Leite 1.000 g
Água 600 g
Ovos 400 g

 

Método de Aplicação

Para Queijadas:

Misturar as queijadas de Leite com os ovos e a água e bater com varas durante aproximadamente 3 minutos em velocidade lenta.

Colocar o batido em formas de queijadas previamente untadas e levar ao forno.

Temperatura do forno: 210 a 220 ºC.

Tempo de cozedura: 20 a 22 minutos.

Para Tortas:

Preparar um tabuleiro e aplicar uma folha de papel siliconizado sobre o mesmo. Colocar o batido e levar ao forno.

Temperatura do forno: 220 a 230 ºC.

Tempo de cozedura: +/- 12 minutos.

Desenformar sobre papel vegetal e enrolar a quente cuidadosamente.

Depois de frio retirar o papel vegetal e servir.

Packaging
Product Weight / Volume Code
Queijadas de Leite Saco de 5 kg
Queijadas de Leite Saco de 15 kg

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