Soft Cake

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Produto completo para o fabrico de bolos em pasta, bolo inglês, bolo mármore e fatias fantasia.
Soft Cake

Receita

Soft Cake 1.000 g
Óleo Vegetal 300 g
Ovos (+/- 6) 300 g
Água 225 g

 

Método de Aplicação

Misturar o Soft Cake com o óleo, os ovos e a água.

Bater durante 5 minutos em velocidade moderada.

Cozer a uma temperatura entre 170 e 180 ºC.

Adequar o tempo de cozimento ao tipo de aplicação.

Packaging
Product Weight / Volume Code
Soft Cake Saco de 7,5 kg
Soft Cake Saco de 15 kg

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