Soft Cake Neutro sem adição de açúcar

Produto completo para o fabrico de pastas, bolo mármore, fatias, queques e Muffins, sem adição de açúcar.

Ingredientes

Produto Quantidade / Peso
Soft Cake Neutro sem adição de açúcar 1000g
Ovos 350g
Óleo 300g
Água 200g

Como usar

Método de aplicação

Misturar os ingredientes e bater com raquete durante 5 minutos em velocidade moderada, até obter um preparado homogéneo.

Untar previamente as formas com Carlex 1000 ou Carlex Spray. Cozer.

 

Temperatura do forno: 170ºC a 180ºC

Tempo de cozedura: adequar o tempo de cozedura ao tipo de aplicação

 

Para Queques

Temperatura do forno: 210ºC a 220ºC

Tempo de cozedura: 20 a 30 minutos

 

Para Muffins

Temperatura do forno: 180ºC a 200ºC

Tempo de cozedura: +/- 25 minutos 

Embalagem

Produto Quantidade / Peso Código
Soft Cake Neutro sem adição de açúcar 15 kg

Mais informação

Conservação

Manter a embalagem fechada em local seco e fresco.

 

Validade

9 meses após a data de fabrico (ver embalagem)

 

Contém edulcorantes.

Contém açúcares naturalmente presentes.

O seu consumo excessivo pode ter efeitos laxativos.

Produto desenvolvido de acordo com a legislação em vigor.