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Soft Cake Red Velvet

Produto completo para o fabrico de pastas, bolos diversos e queques tipo Red Velvet.
Soft Cake Red Velvet
Ingredients
PRODUTO QUANTIDADE / PESO
Soft Cake Red Velvet 1000 g
Ovos 350 g
Óleo 300 g
Água 225 g

Método de Aplicação

Misturar todos os ingredientes e bater com raquete durante 5 minutos em velocidade lenta até obter um preparado homogéneo.

 

Tempo de cozedura: adequar o tempo de cozedura ao tipo de aplicação.

Temperatura do forno: 170ºC a 180ºC

EMBALAGEM
PRODUTO QUANTIDADE / PESO Code
Soft Cake Red Velvet 5 kg

More information

Características:

  • Leve aroma a chocolate
  • Cor apelativa
  • Miolo macio e estruturado
  • Boa frescura e longevidade
  • Facilidade de execução, não é necessário adicionar corante

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