Soft Cake Cenoura
Produto completo para o fabrico de bolos em pasta e bolos diversos de cenoura.
Soft Cake Cenoura pode ser usado em tabuleiro, forma
de entremeio ou de pão de ló ou ainda em forma de queque
ou bolo de arroz.
| Características |
| Boa estrutura, conservação e volume. |
| Contem pedaços de cenoura. |
| Sabor agradável de cenoura com travo de canela. |
| Cor apelativa da cenoura. |
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| Método de Aplicação Misturar o Soft Cake de Cenoura com o óleo, os ovos e a água. Bater durante 5 minutos em velocidade moderada. Cozer a uma temperatura entre 170º e 180ºC. Adequar o tempo de cozimento ao tipo de aplicação. |
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Apresentação Sacos de 15 kg. |