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Soft Cake Cenoura

Produto completo para o fabrico de bolos em pasta e bolos diversos de cenoura.

Soft Cake Cenoura pode ser usado em tabuleiro, forma de entremeio ou de pão de ló ou ainda em forma de

queque ou bolo de arroz.

Características

  • Boa estrutura, conservação e volume.

  • Contem pedaços de cenoura.

  • Sabor agradável de cenoura com travo de canela.

  • Cor apelativa da cenoura.

Receita
Soft Cake Cenoura 1.000 g
Óleo vegetal 300 g
Ovos 300 g
Água 250 g
 Soft Cake Cenoura_4

Método de Aplicação

Misturar o Soft Cake de Cenoura com o óleo, os ovos e a água.

Bater durante 5 minutos em velocidade moderada.

Cozer a uma temperatura entre 170 e 180 ºC.

Adequar o tempo de cozimento ao tipo de aplicação.

Apresentação

Sacos de 15 kg.

 
Soft Cake Cenoura_3

 

classificado em:

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