Bolo BomBom
Receita:
Para 6 bolos com cerca de 450 g
| Base: |
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| Soft Cake Chocolate e Laranja |
1.000 g |
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| Óleo vegetal |
300 g |
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| Ovos | 300 g |
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| Água | 225 g |
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| Decoração: | ||
| Aldia Farcitura Framboesa |
750 g |
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| Caselle | 400 g |
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| Açúcar | 40 g |
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| Cobertura Pastilhas Branca |
q.b. |
Método de Aplicação
Base:
Misturar todos os ingredientes e bater durante aproximadamente 5 minutos em
velocidade moderada.
Colocar cerca de 300 g do batido, em formas Rhonda com 18 cm de diâmetro, previamente
untadas com Carlex 1000 ou Carlex Spray.
Tempo de Cozedura: +/- 30 minutos
Temperatura: +/- 180 ºC
Decoração:
Espalhar sobre a base uma camada de Aldia Farcitura Framboesa.
Bater o Caselle com o açúcar durante aproximadamente 3 minutos. Com a ajuda de um
saco pasteleiro com boquilha lisa decorar, intercalando com Aldia Farcitura Framboesa.
Decorar a gosto com Cobertura Pastilhas Branca.
Sugestão:
Se desejar poderá substituir o Soft de Chocolate e Laranja por outro sabor da Linha Soft Cake.