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Queijadas de Ananás

Queijadas de Ananás
Weight / Volume Unit Product
1.000 g Queijadas de Leite
600 g Soft Cake Ananás
1.000 g Água
400 g Ovos



Receita para 86 unidades pequenas ou 40 unidades grandes.

Método de Aplicação

Misturar os ingredientes durante aproximadamente 3 minutos, em 1ª velocidade até obter uma mistura homogénea.

Colocar o batido em formas de alumínio (pequenas = 6 cm Ø, ou grandes = 7,5 cm Ø), previamente untadas com Carlex 1000 ou Carlex spray.

Tempo de cozedura em banho-maria: +/- 25 minutos para formas pequenas

                                                       +/- 30 minutos para formas grandes  

Temperatura do forno: + 220 ºC.

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