Queijadas de Limão
| QUANTIDADE / PESO | UNIDADE | PRODUTO |
|---|---|---|
| 1.000 | g | Queijadas de Leite |
| 80 | g | Real Pasta de Limão |
| 800 | g | Água |
| 200 | g | Ovos |
Receita para 45 unidades pequenas.
Método de Aplicação
Misturar os ingredientes durante aproximadamente 3 minutos, em 1ª velocidade até obter uma mistura homogénea.
Colocar o batido em formas de alumínio pequenas (6 cm Ø), previamente untadas com Carlex 1000 ou Carlex spray.
Tempo de cozedura em banho-maria: +/- 35 minutos.
Temperatura do forno: +/- 220 ºC.
