Bolo Sacher com Sacher Mix
Bolo Sacher com Sacher Mix
Ingredientes
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Método de aplicação
Misturar os ingredientes do batido durante 8 minutos em velocidade máxima e 1 minuto em velocidade mínima.
Colocar 490 g do batido numa forma de entremeio previamente untada com Carlex 1000.
Cozer a aproximadamente 180ºC, durante cerca de 30 minutos.
Cortar o bolo e rechear com Fruta Jam Alperce.
Cobrir o bolo com Negretta Glacé Choco previamente aquecido a 40ºC.
Decorar com a palavra Sacher e aplicar Pepitas de Chocolate na lateral do bolo.
Receita para 11 bolos.