Pão de Ló de Laranja Húmido
| RECEITA | QUANTIDADE / PESO | UNIDADE | PRODUTO |
|---|---|---|---|
| Aparelho 1 | 1.000 | g | Biscamix Maestro |
| 600 | g | Ovos | |
| 220 | g | Água | |
| Aparelho 2 | 400 | g | Aldia Frutafill Laranja |
| Decoração | 300 | g | Fondant |
| 30 | g | Aldia Frutafill Laranja |
Receita para 5 bolos
Método de Aplicação
Bater os ingredientes do aparelho 1 durante cerca de 10 minutos.
De seguida incorporar o ingrediente do aparelho 2 até obter um preparado homogéneo.
Colocar em forma rectangular com 30X20 cm, ou forma de entremeio nº 20, previamente forrada com papel almaço.
Tempo de cozedura: +/- 20 minutos.
Temperatura do forno: +/- 210 ºC.
Decoração
Aquecer o Fondant em banho-maria ou no micro-ondas, com cuidado para não exceder os 40ºC. Adicionar o Aldia Frutafill Laranja e mexer até obter
um preparado homogéneo.
Aplicar a gosto.
