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Pão de ló, entremeios e tortas

Ingredientes

Entremeios
Biscamix 1000 g
Ovos 600 - 750 g
Água 180 g
Pão de Ló
Biscamix 1000 g
Ovos 900 g
Água 150 g
Tortas
Biscamix 1000 g
Ovos 750 g
Água 600 g

Método de aplicação

Misturar os ingredientes durante 7 - 10 minutos na velocidade máxima.

Tempos de Cozedura:

Entremeios e Pão de ló: 20 - 22 minutos a 170 - 180ºC

Tortas: cerca de 10 minutos a 240ºC.