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Pão de ló Tipo Rio Maior

Pão de ló Tipo Rio Maior
Group Weight / Volume Unit Product
Base 1.000 g Biscamix Pão de Ló
1.000 g Ovos
Cobertura 300 g Fondant
10 g Água



Receita para 5 unidades.

Método de Aplicação

Base

Misturar os ingredientes durante aproximadamente 10 minutos em velocidade máxima. Colocar 400 g do batido num tabuleiro (30X20) previamente

forrado com papel.

Tempo de cozedura: 10 a 15 minutos.

Temperatura do forno: 210 a 220 ºC.

Cobertura

Depois de frio aplicar o Fondant previamente diluído em água.

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