Semi Frio de Frutos Vermelhos
Ingredientes
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Método de aplicação
Bater a Creative Base durante 2 – 3 minutos em velocidade máxima.
Para preparar a polpa, adicionar ao Aldia Frutafill de Frutos Silvestres o açúcar e o sumo
de limão e triturar com a varinha mágica.
Adicionar a polpa à Creative base e bater em velocidade moderada até obter um creme
homogéneo.
Untar os aros de semi frio com Decorgel Neutro.
Colocar um disco de Biscamix no fundo do aro e de seguida colocar o preparado do semi frio
de Frutos Silvestres.
Levar ao frio até solidificar.
Desenformar e decorar a gosto com a restante polpa de frutos silvestres.
Nota: Se desejar, pode usar Aldia Farcitura de Framboesa (600g), sendo que neste caso não
é necessário adicionar açúcar nem recorrer à varinha mágica, basta adicionar o sumo de limão
e incorporar directamente na Creative Base previamente batida.
Para 4 semi frios de aproximadamente 500g.