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Suspiros de Sabor a Fruta

Suspiros de Sabor a Fruta
Weight / Volume Unit Product
100 g Bianca Merengue
100 g Água (70 ºC)
200 g Açúcar em Pó
30 g Seezan de Morango/Limão/Laranja/Tropical



Receita para 20 unidades.

Método de Aplicação

Misturar todos os ingredientes e bater durante aproximadamente 8 a 12 minutos em velocidade alta até obter um merengue firme.

Dispor pequenas porções em tabuleiro forrado com papel siliconizado.

Tempo de cozedura: 60 a 80 minutos (conduta do ar aberto).

Temperatura do forno: 100 a 120 ºC.

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