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Rolinhos de Ovo e Massapan

Rolinhos de Ovo e Massapan
Group Weight / Volume Unit Product
200 g Ovocreme Massa Dura
200 g Massapan
Decoração Decorgel Neutro
Pepitas de Chocolate
Coco


Receita para 10 unidades.

Método de Aplicação

Esticar a Massapan até atingir uma espessura de 2 a 3 mm formando um rectângulo com 11x40 cm.

Com a ajuda de amido, moldar um rolo de Ovocreme Massa Dura, com 40 cm de comprimento e sobrepor na massa anterior.

Enrolar, formando um só rolo.

Cortar peças com 4 cm cada.

Decoração

Pintar com Decorgel Neutro e decorar com Pepitas de chocolate ou  Coco.

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