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Tarte Florentina

Tarte Florentina
Group Weight / Volume Unit Product
Base 1.800 g Soft Cake de Amêndoa
540 g Ovos
360 g Óleo
360 g Água
Cobertura 500 g Florentina Mix
400 g Amêndoa Laminada ou Palitada
Decoração q.b. Póçucar

Receita para 4 tartes.

Método de Aplicação

Base

Misturar todos os ingredientes e bater com raquete durante aproximadamente 5 minutos em velocidade média.

Colocar 750 g do preparado em formas de tarte (24 cm) previamente untadas com Carlex 1000 ou Carlex Spray.

Cobertura

Misturar todos os ingredientes e aplicar uniformemente sobre o batido.

Tempo de cozedura: +/- 35 minutos.

Temperatura do forno: +/- 180 ºC.

Decoração

Polvilhar com Póçucar.

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