Quiche de Frango
Quiche de Frango
Ingredientes
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Método de aplicação
Base
Amassar todos os ingredientes até obter uma massa bem desenvolvida e deixar descansar
cerca de 5 minutos.
Esticar a massa no laminador ou com a ajuda de um rolo até obter uma espessura de
aproximadamente 2 mm.
Forrar as formas de tarteira.
Se desejar poderá efectuar mini quiches usando para isso forminhas mais pequenas.
Recheio
Misturar bem a Pritchitts Gold com os ovos, o sal, a pimenta e reservar.
Dispor os ingredientes da quiche de frango na tarteira previamente forrada com a base,
e de seguida adicionar o preparado da Pritchitts Gold .
Cozer durante cerca de 60 minutos a uma temperatura de aproximadamente 210ºC.
Receita para 1 Quiche de aproximadamente 1300 Kg