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Caselle
Preparado líquido com gordura vegetal para bater.
Produto para pastelaria, ideal para sobremesas, semi-frios, gelados e decoração de bolos.
Aumenta 3,5 vezes o volume inicial.
Método de aplicação
Para obter melhor rendimento, Caselle deve ser arrefecido durante 24 horas a +4ºC antes de bater.
Deitar o conteúdo da embalagem na batedeira e bater na velocidade média até obter a consistência desejada.
Pode adicionar 300 gr de açúcar por cada litro de Caselle caso pretenda um batido mais doce.
Categories: Cremes tipo Chantilly, Pastelaria
Opções/Peso: 12 LT
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