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Soft Cake Fantasia Limão

Produto completo para o fabrico de pastas, queques e bolos diversos com peças e sabor a limão.

  • Sabor fresco a limão
  • Bom volume e estrutura
  • Textura rica com peças de limão
  • Versatilidade de aplicações
  • Excelente humidade e conservação
Método de aplicação

Soft Cake Fantasia Limão: 1000g
Óleo: 300g
Ovos: 300g
Água: 250g


Misturar todos os ingredientes e bater com raquete durante aproximadamente 5 minutos em velocidade moderada, até obter um preparado homogéneo.
Untar previamente as formas com Carlex 1000 ou Carlex Spray.

Temperatura do forno: 170 a 180ºC

Tempo de cozedura: 30 a 35minutos, adequar ao tipo de aplicação

Opções/Peso: 10 KG

Receitas

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