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Receita

Mousse Tropical

Mousse Tropical

Receita de Pastelaria profissional

Ingredientes

PRITCHITT’S GOLD: 1.000g
Fruitful Filling Manga ou Fruitful Filling Ananás: 500g
Açúcar: 200g
Sumo de limão: 70g

Preparação

Bater com a PRITCHITT’S GOLD 2 a 3 minutos em velocidade máxima até obter uma consistência cremosa.
Triturar com a varinha mágica o Fruitful Filling Manga ou Fruitful Filling Ananás juntamente com o açúcar e o sumo de limão.
Adicionar esta polpa à PRITCHITT’S GOLD e bater durante +/- 2 minutos em velocidade máxima.
Colocar a mousse em formas ou taças individuais.
Levar ao frio e decorar a gosto.

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