Minis de Amêndoa
| RECEITA | QUANTIDADE / PESO | UNIDADE | PRODUTO |
|---|---|---|---|
| Base | 700 | g | Almendrados |
| 300 | g | Leite meio gordo | |
| 125 | g | Leite condensado | |
| Decoração | q.b. | Póçucar Anti-Humidade |
Método de Aplicação
Misturar previamente o leite com o leite condensado.
De seguida adicionar o mix Almendrados e bater durante cerca de 5 minutos em velocidade lenta até obter um preparado homogéneo.
Colocar o batido em formas de queijadas previamente untadas com Carlex 1000 ou Carlex Spray.
Tempo de cozedura: 12 a 15 minutos.
Temperatura do forno: 200 a 210 ºC.
Decoração
Depois de frias polvilhar com Póçucar Anti-Humidade.
